Храните, които всички мислим за полезни, но те не са

Хранителната индустрия рекламира определени храни като по-здравословни, отколкото всъщност са, споделя руският диетолог д-р Игор Строков. Той посочва и храните, които мислим за здравословни, но те не са такива.

1. Преработени храни

В резултат на преработка храните, които могат да бъдат много здравословни в естественото си състояние, стават нездравословни. Това се дължи на химическите процеси и изкуствени добавки, които се използват при обработката им.

Лекар: Това са храните, които са най-богати на желязо - яжте ги всеки ден

2. Веган алтернативи на месо

Комерсиално произведените вегански месни алтернативи са направени така, че да наподобяват много вкуса и текстурата на животинските продукти. Поради това към тях се добавят изкуствени аромати и свързващи вещества в големи количества, споделя диетологът д-р Игор Строко.

3. Бял ориз

Оризът обикновено се разглежда като здравословна гарнитура, която засища. Ако трябва да избират между хляба и ориза, много хора считат, че биха направили по-здравословен избор с ориз.

Опасен обяд: Тези 2 храни драстично повишават кръвната захар

Витамините и минералите се съдържат предимно в тънката му обвивка. Кафявият ориз е най-добрият избор, ако искате не само да получите повече хранителни вещества от оризовото брашно, но и повече фибри.

4. Сухи зеленчукови бульони

В тях обикновено се съдържа глутамат, който на всеки е известно, че е нездравословен. Но много производители прибягват до малки трикове и скриват добавката, под други наименования като екстракт от дрожди или подправка.“

В допълнение към екстракта от дрожди и подправки, зеленчуковите бульони често са обогатени с аромати или съдържат твърде много сол.

Лекар: Яжте тези храни за здрави и чисти кръвоносни съдове

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!